송국클럽하우스의 스페셜한 요리~~

오늘은 송국에서 맛있는 점심을 먹을 수 있는 목요일입니다.

자원봉사자 서영희어머니께서 오시는 날이거든요...

그럼 맛있는 점심을 같이 준비해 볼까요?ㅎㅎ

 닭볶음탕을 만들기위해 닭을 준비했습니다. 닭이 아주 큼지막하고 좋네요^^

 드디어 아까 그 닭이 변신을 했습니다. 양념이 잘 베어있고 먹음직스러운 닭입니다.

 오이무침을 만들기 위해 신선한 오이와 부추 그리고 닭볶음탕, 잡채에 들어갈 양파까지 파릇파릇 이쁘네요^^

윤기가 흐르고 맛있어 보이는 오이무침이 완성되었습니다.

 잡체에 들어갈 당면을 볶아 주고 있습니다.

담백 고소한 잡채가 거의 만들어져가고 있습니다. 오늘 잡채 정말 담백하고 맛있었답니다.

 이건 무슨 양념일까요? 비법소스같은 느낌이..!! (밑에 사진을 보시면 알겁니다.!)

 아~ 바로 쥐포소스였네요!!!

짭짤하고 달달하며 매콤한 양념 쥐포무침이었습니다.

마지막으로 밥을 퍼주시는 숭극의 수련생 송준엽씨~ 식판 가득히 밥을 담아 주셔서 배불리 먹을 수 있었습니다.^^